He trobat això que vaig escriure un dia, en honor a un dels plats més típics i cumbes del cau: els macarrons.Llegiu i disfruteu...!
Si voleu saber com es preparen els macarrons més horrendos de la història, aquí en teniu la recepta:
MACARRONS DEL CAU, ESPECIAL SORTIDA DEL PAS
Ingredients per a 15 persones
1 kg de macarrons dels més bartos del super
1 kg de pasta de colors o tots els culets que quedin pel rebost del cau
1 olla de les més grosses plena d'aigua freda
1 olla de les més grosses plena d'aigua freda
1 fogonet
poca sal
Per a la salsa:
1 pot gros de salsa de tomàquet triturat, cru
1 mica d'orenga o qualsevol altre herba que trobeu per la muntanya
4 frankfurts per barba, a 0,06€/unitat
Preparació:
Es posa l'olla amb l'aigua al foc, per escalfar-la. Quan ja fa 3 hores que és al foc, però encara no vull, hi tirem la pasta. Esperem prop de 50 minuts i llavors, amb la fam i el cabreig, ens adonem que no hem dut l'escorrador (fixeu-vos que encara no l'havíem mencionat).
Així doncs, ho colem amb la tapadora... si cauen alguns macarrons a terra, torneu-los a l'olla, sobretot.Reservar la pasta dins l'olla, tapada (no volem mosques).
Posem la paella al foc i hi aboquem el tomàquet. Al cap de 5 minuts de fer xup-xup, hi ha tanta gana que parem el foc i ho servim acompanyat els frànkfurts freds (amb la seva corresponent gelatina).
Resultat: un autèntic fàstic! Ni el gos se'ls va poder menjar.
Aquests tiberis no s'obliden mai, com la majoria d'experiències increïbles del cau. D'aquí a 8 dies... cap a Sardenyaaaaaaaaaa fiu fiu fiuuuuuu!
...perquè no hi ha res impossible quan ho desitges de debò!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada